Asie - Menthe des champs

À l’état sauvage, la menthe des champs pousse sur les terres sableuses et humides des champs et des prés d’Europe. Mais à l’instar des autres variétés de menthe, elle est également cultivée et exploitée pour son huile essentielle dont est extrait, par cristallisation, le menthol.

Cet ingrédient est utilisé traditionnellement pour sa capacité à procurer immédiatement une sensation de fraîcheur intense et vivifiante.