Europa - Sorbo

Un tempo considerato un albero sacro, secondo la tradizione il sorbo scacciava gli spiriti cattivi ed era di buon auspicio per gli innamorati. I frutti a forma di pera e dal gusto aspro e acerbo sono principalmente utilizzati nei decotti grazie alle sue proprietà fortificanti e venotoniche. Molto denso, il legno è invece molto apprezzato da falegnami ed ebanisti. I germogli sono invece preziosi alleati della gemmoterapia (medicina che studia i germogli).

In cosmetologia, l’estratto di germogli di sorbo è noto per l’azione sulla microcircolazione, che contribuisce a stimolare la luminosità della pelle. I Laboratori Clarins utilizzano un estratto di germoglio di sorbo biologico.